Vasaris 2015
Glazuruoti kiaulienos šonkauliukai
Reikes:
1 kg kiaulienos šonkauliuku,
4 skilteliu cesnako,
0,5 citrinos,
0,5 apelsino,
1 šaukšto šviežio tarkuoto imbiero,
2 šaukštu sojos padažo,
2 šaukštu medaus,
2 šaukštu aliejaus,
0,5 šaukštelio maltu cili pipiru,
1 šaukšto saldžiosios paprikos milteliu.
Gaminimas. Ikaitinkite orkaite iki 180 laipsniu temperaturos. Šonkauliuku juosta nuplaukite, nusausinkite bei supjaustykite gabaleliais (po viena kauliuka vienam gabaleliui), sudekite i folija išklota skarda, uždenkite folija bei kepkite apie 30 minuciu.
Kol kepa šonkauliukai, pasiruoškite padaža. I dubeneli itarkuokite citrinos, apelsino žieveles, ispauskite sultis, sudekite kartu su minkštimu, tik, žinoma, be kauliuku. Ispauskite cesnako skilteles, itarkuokite imbiero, iberkite saldžiosios paprikos bei cili prieskonius, sudekite medu, sojos padaža bei alieju. Išmaišykite padaža, jis turi gautis gana tirštas.
Po 30 minuciu ištraukite šonkauliukus iš orkaites, atidenkite, aptepkite šonkauliukus paruoštu padažu ir vel dekite kepti i orkaite. Kepkite dar apie 30 minuciu. Retkarciais pavartykite ir aptepkite nutekejusiu padažu.
Apie
Čia rasite kažką įdomaus, kas susiję su manimi ir mano veikla.
Paskutinės galerijos
- Trumpos atostogos Biržtone
- Turkija
- Atostogos Lenkijoje - Sopot
- Atostogos Lenkijoje - Elblag, Malbork
Archivas
- Birželis 2019 (1)
- Liepa 2017 (1)
- Gruodis 2016 (18)
- Liepa 2016 (1)
- Rugpjūtis 2011 (16)
- Rugsėjis 2011 (17)
- Gegužė 2011 (13)
- Liepa 2011 (13)
- Spalis 2010 (2)
- Lapkritis 2010 (1)
- Vasaris 2011 (3)
- Spalis 2011 (13)
- Birželis 2011 (2)
- Liepa 2010 (1)
- Kovas 2010 (1)
- Balandis 2010 (1)
- Balandis 2011 (1)
- Sausis 2011 (1)
- Lapkritis 2011 (2)
- Gruodis 2011 (1)